Aujourd'hui : Peking-Ente 2 EL Quatre-Epices (Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelke, Zimt oder Ingwer)
1 junge Ente
4 EL Sojasoße
2 EL gemahlenen Ingwer
5 EL Honig
Salz
Aujourd'hui : Pancakes mit Ahornsirup 280 g Mehl
1 TL Backhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
3 Eier
1/2 Liter Milch
4 EL weiche Butter
4 EL Öl
Ahornsirup Toute la recette : Pancakes mit Ahornsirup