Aujourd'hui : Orangenhähnchen mit frischen Zwiebeln 8 Hähnchenschlegel ohne Haut
3 Orangen
6 EL magerer Frischkäse
3 gehackte, frische Zwiebeln
1 EL Cognac
2 EL Speisestärke
1 EL Öl
Salz, Pfeffer Toute la recette : Orangenhähnchen mit frischen Zwiebeln
Aujourd'hui : Orangensoße Butter
1 EL Mehl
gekörnte Brühe zum Ablöschen
evtl. etwas Rotwein
1 Orange
Creme Fraîche nach Geschmack
Pfeffer Toute la recette : Orangensoße