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VORSPEISE

Aujourd'hui : Hähnchen-Tacos
8 Taco-Schalen
250 g Hähnchenfleisch
1 Avocado
6 mittelgroße Tomaten
1 kleine, weisse Zwiebel
2 rote Zwiebeln
2 Zitronen
8 Salatblätter
1 EL gehackter Koriander
1 EL Öl
½ Serrano-Gewürz (sehr scharfe Chilischoten)
1 Messerspitze Zucker
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Hähnchen-Tacos

Hartgekochte Eier - Hähnchen-Tacos
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Hühnchenspießchen mit Limetten
800g Hühnchenschnitzel
6 Limetten
6 kleine rote Pfefferschoten
Kräuter der Provence
3 ungeschälte Äpfel
3 EL Öl
Salz, Pfeffer

Marinade: 6h
Ruhezeit: 30 Minuten
Toute la recette : Hühnchenspießchen mit Limetten

Hühnchen auf baskische Art - Hackbraten im Römertopf : Recette - Hühnchen mit Schokolade - Hähnchenspieße mit grüner Zitrone : Recette - Hühnchen auf chinesische Art - Hühnchen mit Mais - Hackfleischbällchen süß-sauer mit Gemüse - Hähnchen auf Jägerart - Hähnchen-Geschnetzeltes mit Zitrone und Kapern - Hackfleisch schnell - Hähnchen mit kandierten Zitronen - Hähnchen-Tajine mit kandierter Zitrone und Oliven : Recette - Hähnchen-Tajine mit getrockneten Aprikosen - Hühnchen auf exotische Art : Recette - Haferflockenlaibchen - Hähnchen-Spieße auf Bio-Blattsalat - Hähnchen-Tajine mit Honig und Datteln - Hühnchen mit Estragon und Pfifferlingen - Hühnchen-Gemüse Lasagne - Recette : Hühnchen mit Zitronenmelisse - Holländischer Eintopf : Recette - Recette : Hühnchenspießchen mit Limetten
DESSERT

Aujourd'hui : Herzhafte Windbeutel
1/8 Liter Wasser
1 Prise Salz
30 g Margarine
80 g Mehl
2-3 Eier
½ gestrichener TL Backpulver

Käsefüllung
75 g Butter
1 Ei
150 g geriebener Käse

Schinkenfüllung
50 g Butter
1 Ei
50 g geriebener Käse
50 g fein gehackter Schinken

Toute la recette : Herzhafte Windbeutel

Himbeerkuchen mit Pinienkernen - Himbeer-Soufflé : Recette - Hermann-Kuchen : Recette - Himbeer-Joghurt-Eis - Honig-Scones - Herbsttarte - Honigplätzchen - Honig-Briochetten - Hefe-Donuts - Herzhafte Windbeutel
SOßE

Aujourd'hui : Hessische Grie' Soß'
2 hartgekochte Eier
200 g Crème fraîche
350 g Dickmilch
50 g Mayonnaise
1 TL Senf
3 Zweige Borretsch
4 Sauerampferblätter
5 Zweige Pimpinelle
5 Zweige Zitronenmelisse
1 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Petersilie
etwas Kerbel
Toute la recette : Hessische Grie' Soß'

Hessische Grie' Soß'
APERITIF

Aujourd'hui : Himbeer-Kokos-Punch
50 cl Kokosmilch
6 cl weisser Rum
28 cl Himbeersoße
4 cl Himbeerlikör
2 EL Zuckersirup
1 unbehandelte Limone
4 Himbeeren für die Dekoration

Toute la recette : Himbeer-Kokos-Punch

Harlekin - Recette : Habano Mexiko - Himbeer-Kokos-Punch
ANDERES

Aujourd'hui : Hefe-Baguette
500g Mehl (Typ 550)
15g Bierhefe
1 TL Salz
2,7 dl lauwarmes Wasser
Toute la recette : Hefe-Baguette

Hexenhäuschen aus Lebkuchen - Hefe-Baguette


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17/05/2008 06:22:29