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VORSPEISE

Aujourd'hui : Bunter Hummer auf baskische Art
2 Bund Kerbel
100 g Sahne (15 %)
1 Hummer zu 600 g
1 dl Krebssaft
5 dl konzentrierte Milch
20 g gehacktes Estragon
10 g Topinambour
1 dl Milch
Pfeffer
Salz
Toute la recette : Bunter Hummer auf baskische Art

Blätterteigtürmchen mit Auberginencreme - Bunter Tomatensalat - Borschtsch - Bremer Fischsalat : Recette - Balaton-Salat - Barsch-Carpaccio mit Eisenkrautöl - Brokkolitaschen - Bunter Hummer auf baskische Art
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Bœuf Bourguignon, Rindfleisch auf burgundische Art
800 g mageres Rindfleisch, vom Fett befreit
6 Karotten
4 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
40 cl guter Rotwein
1 Bund Kräuter
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Bœuf Bourguignon, Rindfleisch auf burgundische Art

Blumenkohl-Gratin - Bananen-Rum-Crêpes - Birnen-Parmesan-Tarte - Recette : Barsch mit Spinat und Fenchel - Blumenkohl mit Meeresfrüchten : Recette - Bandnudeln mit Krabben & Karotten : Recette - Bayrischer Schweinebraten mit Biersoße - Barsch mit Spinat und Fenchel - Recette : Brokkoli-Gratin - Berliner Rinderschmorbraten - Blechgrumbeeren - Burgunder Fondue - Brokkoli mit Macadamia- und Erdnüssen im Wok - Blumenkohl-Curry - Baden-Badener Rehrücken - Bœuf Bourguignon, Rindfleisch auf burgundische Art
DESSERT

Aujourd'hui : Basisteig für Crêpes
250g Mehl
4 Eier
1/2 Liter Milch
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
50g Butter
1 EL Rum, Orangenaroma
Toute la recette : Basisteig für Crêpes

Recette : Birnen-Crumble - Baumkuchen - Bananen mit Ingwer - Banana Split - Bunte Obstspießchen - Recette : Buchteln in Vanillesauce - Brownies Klassiker : Recette - Bitterschokoladenkuchen - Bananen-Kokosnusskuchen : Recette - Biskuitrolle mit Orangen & Schokolade : Recette - Birnenkuchen - Butterkuchen - Recette : Birnen-Granité - Berliner Napfkuchen - Bratäpfel - Basisteig für Crêpes
SOßE

Aujourd'hui : Basilikum-Tomaten-Sauce
4 Knoblauchzehen
1 Bund Basilikum
3 reife Tomaten
100g geriebenen Käse
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Basilikum-Tomaten-Sauce

Basilikum-Tomaten-Sauce
APERITIF

Aujourd'hui : Bio-Gemüse-Rouladen mit Rinderspießchen
350 g Rindfleisch (Rumsteack oder Filet)
2 Zucchinis
2 Karotten
1 Fenchel
1 kleine Gurke
100 g Alfalfa (oder ein kleiner Frisee-Salat)
1 Zitrone
1 EL Kapern
1 EL Origano
frisches Basilikum
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
alter Cantal-Käse
lange Holzspieße

Toute la recette : Bio-Gemüse-Rouladen mit Rinderspießchen

Bresaola-Häppchen mit Paprika - Bio-Quark mit Gemüse und frischen Kräutern - Batida de Coco - Bellini Cocktail - Blutroter Cocktail - Blue Lagoon - Bellini : Recette - Banderillas - Bloody Mary : Recette - Recette : Bio-Gemüse-Rouladen mit Rinderspießchen
ANDERES

Aujourd'hui : Brotzopf für Backautomat
4 dl - 4,5 dl Magermilch
1 Würfel Hefe
1 Becher M-Dessert oder Saurer Halbrahm (180 g)
1 kg Weissmehl
1 ½ EL Salz
1 Ei

Toute la recette : Brotzopf für Backautomat

Recette : Bananen-Blinis - Brotrezepte für Backautomat - Recette : Bienenstichkuchen - Bauernsandwich - Brotzopf für Backautomat


Best of : Horoskope - Rezepte




17/05/2008 06:25:35